Fachkräftemangel in der Gastronomie


Durch die Corona-Krise ist die Gastronomiebranche über ein Jahr lang fast zum kompletten Stillstand gekommen. Die meisten Fachkräfte sind zu anderen Berufsfeldern gewechselt. Nun macht sich der Fachkräftemangel stärker bemerkbar als je zuvor.

       
Redaktion: Nina Wilding - Kamera: Bernd Krainer - Schnitt: Bernd Krainer


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